著作者

福田一典／著

メーカー名/出版社名

自由国民社

出版年月

2023年5月

ISBNコード

978-4-426-12893-7
(4-426-12893-5)

頁数・縦

１２７Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

◆３ステップでつくる「４０℃スープ」ががんをやっつける！ブロッコリーやキャベツ、ルッコラなどのアブラナ科野菜に含まれる２つの成分が化学反応して新たに生成される化学物質には、がんをやっつける絶大なパワーがあります。その抗がん効果を最大限に得るためには、煮汁ごと食べる「スープ」であること、また「４０℃」以下に冷ますことがとても重要です。多くの医学的エビデンスが示す、抗がん効果をＭＡＸに高める究極の免疫食「４０℃スープ」の秘密とつくり方が、この１冊ですべてわかります。

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